睡眠障害と「栄養」に、どのような関係があるのか？
調べてみました。
（１）マグネシウム、亜鉛、ビタミンC、食物繊維などの栄養欠乏で、
睡眠障害の有病率が増加する
（２）マグネシウム（サプリ）の投与で、睡眠が改善
（３）食物繊維、タンパク質と睡眠の質が相関
（４）朝のトリプトファン欠乏食で、睡眠の質が悪化
（５）高トリプトファン食で、睡眠効率が改善
栄養素の不足で睡眠は悪化する！
バランスの良い食事で睡眠は改善する！
ということが言えそうです。
朝、太陽の光を浴びると、
トリプトファンから、セロトニンが生成されます。
そして、夕方になると、セロトニンから
睡眠物質メラトニンが生成されます。
メラトニンの濃度が高まると、眠気が出ます。
このトリプトファン→セロトニン→メラトニン
生成のプロセスで、
葉酸、ビタミンＢ６、１２などの、ビタミン。
マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが、
補酵素（触媒）として、働きます。
つまり、
原料となる「トリプトファン」。
そして、補酵素の「ビタミン」や「ミネラル」が
不足してしまうと、
睡眠物質メラトニンを作ることができず、
不眠症、睡眠障害のリスクが高まる、というわけです。
睡眠に必要な栄養素として、
マグネシウム、トリプトファン、亜鉛
葉酸、B6、B12、食物繊維などが挙げられます。
これらを全て含む食材があります。
それが、
「玄米」「バナナ」「アボカド」です。
睡眠が悪い人は、
マグネシウムを中心に、
微量栄養素（ビタミン、ミネラル）を
しっかりと摂取して欲しいですね。
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