実は、樺沢の最近のマイブームは「スープ」です。
１日１回、スープを食べています。
詳しく言うと、野菜を大量に入れたスープを作って
肉や海鮮なども投入し、それを夕食に食べる。
ただし、ご飯はなし。
それで、かなりおなか一杯になりますし。
スープもおいしいので、味覚的にも満足感が高い。
スープ置き換えダイエットです。
以前は１日１食をサラダで置き換えていたのですが、
サラダを野菜を大盛りにすると、結構、飽きます。
ドレッシングも慎重に選ばないと、
飽和脂肪酸が多いものだと、ヘルシーそうに見えて、
健康的にマイナスになります。
オリーブ・オイルは良いですが、
毎日オリーブ・オイルだと飽きます。
といことで、味に変化をつけやすい。
そして、食材を多種にして、野菜を大量に食べるには、
「サラダ」よりも「スープ」の方がやりやすい、
ということで、１日１回、
具だくさんなのスープを食べています。
しかし、毎日食べていると、「味付け」の問題などで、
マンネリになるのです。
「チゲ鍋の素」を買ってきて、
そこに肉と野菜を投入するのが簡単ですが、
激辛系ばかりで、最近か飽きてきた、
と思っていたところでした。
何か「変化」をつけられないかと思っていたら
良い本がありました。
『女性の悩みはすべて「スープ」で解決する』
(藤井香江著、三笠書房)
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健康によい！ ダイエットによい！
それでいて「おいしい」スープのレシピが、
約４０種類も紹介されています。
重要なのは、「味」が全て違う、ということ。
そして「１０分以内」で作れる、ということです。
スープなので煮込まないといけないから、１０分は無理
と思うでしょう。
しかし、本書では「蒸しいため」という
鍋に圧力をかけて、調理を早める方法をとっているので、
「時短」調理が可能なのです。
具材も３種類程度と調味料、スープの素で作るので、非常にシンプル。
時短、ズボラでありながら、ヘルシーでダイエット効果も抜群。
良いところだらけです。
「女性の悩み」とありますが、「ダイエット」「ヘルシー」
「免疫力アップ」「疲労回復」「ストレス解消」が目的なので、
男性でも完全にOKです。
先日のダイエットセミナーでも言いましたが、
「つらい」ダイエットは１００％失敗します。
「楽しい」ダイエットは、成功率が圧倒的に高い。
一食スープ置き換えダイエットは、
「満腹感」と「栄養」をキープしながら、
楽しくダイエットできるのでお勧めです。
『女性の悩みはすべて「スープ」で解決する』
(藤井香江著、三笠書房)
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