コーヒーは、健康に良い！
緑茶は、健康に良い！
では、どっちが健康に良いのでしょう？
最新の疫学調査やメタ解析に基づき、
両者の健康効果を数値で比較しました。
■コーヒー〜心臓と肝臓の「守護神」
コーヒーに含まれるクロロゲン酸（ポリフェノール）
とカフェインの相乗効果は、
特に循環器系と代謝系に強く作用します。
死亡リスクの低下: 1日3～4杯飲む人は、
全く飲まない人に比べて、
全死亡リスクが約17%低下。
肝がん・肝硬変の抑制: 肝臓への保護作用が顕著で、
1日2杯以上の摂取で肝がんリスクが約40～50%低下。
心血管疾患: 適量の摂取（1日3杯程度）は、
心疾患による死亡リスクを約19%減少。
2型糖尿病: 1日の摂取量が1杯増えるごとに、
発症リスクが約6～7%低下。
■緑茶〜アンチエイジングとがん予防の「スペシャリスト」
緑茶の主役は「EGCG（エピガロカテキンガレート）」
という強力なカテキンです。
これはコーヒーのポリフェノールよりも
抗酸化作用が強いとされます。
脳卒中リスクの低下: 日本人を対象とした大規模調査
（JPHC研究）では、1日4杯以上飲む人は、
飲まない人に比べて脳卒中リスクが約20%低下。
認知機能の保護: 緑茶を毎日飲む習慣がある人は、
認知症の発症リスクが約30%低い。
テアニンによるリラックス効果も
脳にプラスに働きます。
がん予防: 特定のがん（特に乳がんや前立腺がん）の
再発抑制や予防において、
高い抗酸化力が注目されています。
脂肪燃焼:〜カテキンは脂質代謝を促すため、
運動と組み合わせることで脂肪燃焼効率が
約17%向上するというデータもあります。
■結論〜どちらを飲むべき？
「代謝を上げたい」「肝臓を労わりたい」
「集中力を上げたい」なら、コーヒー。
「リラックスしたい」「血管を若く保ちたい」
「風邪や老化を予防したい」なら、緑茶。
科学者の間では「両方飲むのがベスト」
という贅沢な回答が一般的です。
異なる種類のポリフェノールを効率よく
摂取できるためです。
テンションを上げるコーヒー。
リラックス、ホッとする緑茶。
「午前中にコーヒー、午後に緑茶」
という組み合わせが最強かもしれません。
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