今回の10日間のヨーロッパ視察のグレイトな体験を総括すべく、
【心に残る体験 ベスト5】
【おいしいグルメ体験 ベスト5】
【ヨーロッパ視察から得られた気付き ベスト5】
をまとめてみました。
【心に残る体験 ベスト5】
第1位 プレミアリーグ、レスター岡崎慎司選手からの貴重な話
第2位 サン・セバスチャン。世界第6位のレストラン「アサドール・エチェバリ」の
スーシェフ前田哲郎シェフの貴重な話
第3位 トレド街歩き、ユダヤ人街散策&YouTube撮影
第4位 スペイン人の今を楽しむライフスタイルにふれる
第5位 本場のフラメンコに感動!!
【おいしいグルメ体験 ベスト5】
第1位 サン・セバスチャン。三ツ星レストラン「アルザック」の玉子料理、エビ料理
第2位 ロンドン。世界一のバー「アルテシアン」の奇抜なカクテル
第3位 マドリッド、三ツ星レストランのシェフが経営する新形態のレストラン
「ストリートXO」のサービスや盛り付けの工夫
第4位 サン・セバスチャンのバル、食べ歩き
第5位 マドリッドの生ハムバル「Museo del Jamon」のおいしい生ハム
次点 どこでもおいしいスペインの生ハム、スパニッシュオムレツ、パエリア
【ヨーロッパ視察から得られた気付き ベスト5】
第1位 スペイン人の「人生を楽しむ」生き方は素晴らしい。
ただし、仕事に対する熱意がなさすぎ。
人生を楽しみながら、仕事も頑張る。
スペイン人と日本人の中間くらいに、
理想のライフスタイル、ワークスタイルがありそうだ!
既に動画でも解説済み。
『人生は楽しむためにある』(2分13秒)
第2位 世界の第一線で活躍している人の3つの共通点。
「謙虚」「自己洞察力が高い」「全部戦略」
第3位 スペインでも熱意を持って働いている人はいる!
国民性もあるが、結局は「個人」の心構えで決まる!
第4位 「アルザック」からの学び
「長所」や「良さ」も、自分から必死でアピールして、広げていかないと、
誰も興味を持ってくれない。
既に動画でも解説済み
『長所を理解してもらう方法』(2分13秒)
第5位 一流、生、本物に触れると脳は活性化する!!
世界の第一線で活躍する岡崎選手や前田シェフ。
あるいは、生で見たピカソのゲルニカの感動。
あるいは、ブリューゲルの失われた作品を生で見る感動。
世界最高峰のレストランやバーでの感動。
一流、生、本物に触れると脳は活性化する!!
新しいシナプスネットワークが生まれて、自己成長が起きる。
昨日までの自分とは、全く違う自分に変わることができる。
それが、世界を旅する理由。
昨日までとは違う、樺沢紫苑がの発信が、
明日から始まります。