♯朝食は、定番ではなく・・・
そろそろフル・スコッチ・ブレックファーストも飽きてきたので、
本日は、「サーモン」を注文してみる。
焼いたサーモンが出てくると思いきや
スモークサーモンとスクランブルエッグが
パンにのったものが登場。
うーーん、かなりガッカリ。
フル・スコッチ・ブレックファーストと比べると、
かなり物足りない感じ。
気を取り直して、
スコットランドは、ジャムがおいしいことが判明したので、
ジャムを塗ったバンを楽しむことに。
クランベリーのジャムとオークニー牛の濃厚牛乳。
この組み合わせで、十分満足だ。
♯オークニー蒸溜所を見学
ここまで、ウイスキーの蒸溜所5ヶ所と
ビールの醸造所を1ヶ所見学しましたが、
今日はホテルの近くにある「ジン」の蒸溜所を見学。
クラフトジンは、日本だけではなく、
世界的なブームのようで、オークニーだけで
数ヶ所のジンの蒸溜所がある、とのこと。
３種類のジンを作っている、ということで試飲させてもらいます。
花の香りがある、
柔らかで、ふわっとした飲み口の飲みやすいジン。
（個人的には少々、物足りないが・・・）
話のネタ、お土産に一本、購入。
９月１日の樺沢塾の交流会に持っていきます。
♯マグナス大聖堂を見学
人口９千人のカークウォールの街。
ウイスキー蒸溜所を除くと、観光名所もほとんどありませんが、
ほぼ唯一とも言える観光名所が、マグナス大聖堂。
８００年前に作られたのにはビックリ。
カークウォールの街は、海運の要衝として
かなり昔から栄えていた。
さらに遡るとヴァイキングの時代から、
多くの船が行き来していたのか、と
歴史ロマンを感じます。
お約束、マグナス大聖堂の前でYouTube動画撮影。
マグナス大聖堂の前のお土産屋が、品揃えがよかった。
昨日に引き続き、アイスクリームを購入。
オークニーのアイスは、おいしい！
♯ハイランドパークの豪華ツアーに
ハイランドパークでは、
いくつかのタイプの蒸溜所ツアーが行われていますが、
今回は一番高額な「３万円」のツアーに参加！！
さて、そのツアーの内容は・・・
と、ヒースロー空港でメルマガを書いているうちに、
飛行機の搭乗時間がきてしまった。
やはり疲労がたまっているせいか、
筆のすすみが明らかに遅い。
ということで、続きは明日のメルマガで。
飛行機内でグッスリと寝て、疲労回復します。
【７日目の２に続く】
〜第７日目 ハイランドパークの豪華ツアーを堪能2〜
https://kabasawa3.com/blog/socialmedia/day7-scotland-2
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