昨日、
「お雑煮をみんなで作って食べよう！2023
【樺沢紫苑 しおんず＆ウェブ心理塾限定】」を開催しました。
２０名の皆様と新年会ができました。
６種類のお雑煮を、
『地元に行って作って食べた日本全国お雑煮レシピ』（池田書店）
の著書でもあり
「マツコの知らない世界」の『お雑煮の世界』に出演した
雑煮研究家の粕谷浩子さん指導のもと、
自分たちで作って食べるという。
まず滅多にない、ちょーレアな会。
- 宮城県石巻の ほや雑煮
- 島根県の益田の 鮎雑煮
- 北海道の クジラ雑煮
- 熊本県玉名の すましあん餅雑煮
- 奈良県の きなこ雑煮
- 滋賀県長浜の 具なし雑煮
の６種類をいただきました。
樺沢は、「クジラ雑煮」を監修。
北海道松前地方で食べられている「クジラ雑煮」を再現しました。
予想通りの味ができて良かったです。
「クジラ雑煮」は、山菜（フキ、ワラビ、ゼンマイ）など
具だくさんの醤油味の汁に、クジラの脂が入ります。
６種類で１番おいしかったのは、
「クジラ雑煮」をのぞくと、「きなこ雑煮」でした。
白味噌がたっぷり使われたその汁は、
ポタージュのような味わい。
お餅は別皿「きなこ」につけていただきます。
汁自体にも甘さがありますから、
「お雑煮」というよりも、「スイーツ」といった方がよいかも。
新次元のお雑煮体験ができて、楽しかったです。
４時間という時間があっという間。
っても、とっても、楽しい時間が過ごせました。
ウェブ心理塾、「しおんず」（樺沢紫苑公式ファンクラブ）の
合同イベントで開催しましたが、
参加者の過半数は、２つのコミュニティに属していました。
２０２３年は、リアルのイベントをたくさん開催していきますが、
一般募集すると、人が集まりすぎますので、
「楽しむ」系のイベントは、コミュニティ限定となります。
あなたも樺沢のコミュニティに参加して、
樺沢紫苑と直接に会う、話す、楽しむ。
懇親を深めてください。
●ウェブ心理塾
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情報発信を通して、自己成長、自己実現するコミュ二ティが
「ウェブ心理塾」です。
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