おもしろいニュースが出ていました。
【注目プレスリリース】ミント由来成分とトウガラシ由来成分の併用で
抗炎症効果が数百倍に増強 〜身近な食品成分の組み合わせを活用した
生活習慣病予防に期待〜 / 東京理科大学
https://research-er.jp/articles/view/153052
唐辛子好きの樺沢としては、凄い朗報。
ミントのメントールと唐辛子のカプサイシンで、
抗炎症作用が７００倍に増強！！
唐辛子食べるときに、
ミントを追加すればいいのか。
炎症の進行は、
ほとんど全ての生活習慣病に関与しているので、
炎症を抑えるのは、最強の予防戦略です。
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