スペインで10日間。
ほぼ毎日1回はコース料理を食べ続けました。
そして、だいたい昼からビールやワインを飲みました。
飽食生活。
不摂生のかぎりを尽くした結果
体重は何キロ太ったでしょう?
本日、スポーツジムにて体重測定!!
その結果は
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まさかの、マイナス「1キロ」。
えっ?
目を疑いました。
2キロくらい増えていると、
予想していたので。
スペイン料理はヘルシーなのです。
糖質が少ない。
ピンチョスとか、パンの上にのっているけど、
いちいちパンを食べなければいい。
(実際、食べすぎないように注意しました)
パスタの文化もないし、
バスク地方では「パエリヤ」もないので、
お米を食べることもありませんでした。。
付け合わせで、必ずパンが出てきますが、
そこさえセーブすれば、低糖質食なのです。
食材は、魚、肉、マッシュルーム、卵など全てタンパク質。
野菜も豊富。
調味料は、オリーブオイルとニンニクで
これまたヘルシー。
ということで、
特に意識はしなかったのですが、
自然に低糖質、高タンパク質食になっていたのだと思います。
ということで、ホッとしました。
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