昨日、帰国したばかりですが、
「スープ的なものを食べたい！」と思いました。
何かないかな？
「らっきょ」のレトルトスープカレーの
買い置きがある！
と、思い出しました。
早速、調理開始。
チキンレッグ、具材とスープの袋。
スパイス系オイルの袋。
２袋に分かれていて、加熱して
最後に合体させるタイプ。
うまーー！！
うますぎる。
スープとスパイスを分けたのは、天才！
スープのスパイス感が強烈に感じられる。
店で作ったのと遜色ないほど。
スープカレーのレトルトは、たくさん食べてきましたが、
「１袋」タイプは、
どうしてもスパイス感が弱いのです。
スープのうまみ。スープのコクが、
しっかりと感じられる。
そして、スパイスがスープをピリッと引き締める。
これぞ、スープカレー！
まるごと、ホロホロのチキンレッグ、
煮卵、じゃがいも、ニンジンまで入っていて、
非常に具だくさん。
内容量５６０グラムとボリューミーで、
ライスと合わせて食べて、満腹になりました。
このレトルト、昔、札幌に住んでいたときに
食べたことがありますが、ここまで感動しなかった。
札幌では、いつでも本店に食べに行けたから。
今、東京に住んで、
本格的なスープカレーが食べにくい環境。
実際、時々しか食べていない状況ですと、
本場の味を、自宅で気軽に食べられる
というのは、本当に貴重なことだ！
と、改めて気付きました。
楽天でも買えますので、スープカレー好きの方。
あるいは、スープカレー未体験の方も是非。
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