栄養×ダイエット×時短　一石三鳥の凄い本

この本は、凄い！

私は、月に２０冊ほど本を読みますが、
「この本は、凄い！」と思うことは、
滅多にありません。
　
『魔法の比率は3:2:1　お弁当箱ダイエット』
（齋藤好美著、あさ出版)
　
本のタイトルと表紙画像に、
本書のエッセンスが全て集約されています。
　
３　食物繊維
２　糖質
１　たんぱく質
　
の割合で、お弁当箱に詰めるだけで、
ダイエットになるだけではなく、
栄養のバランスも整う！
というのです。
　　
それが、表紙を見ただけで、
一瞬で伝わります。
　
本のコンセプトを煮詰める、
ということは、こういうことなのです。

私は、栄養、食事について、
かなり勉強しているつもりですが、
勉強するほどに、
何を食べていいかわからなくなります。
　
本書の方法は、ただ詰めるだけなので、
誰にでも理解できて、実践できます。
　
食物繊維（野菜）は、
食事全体の半分は食べなさい、ということ。
「かなりたくさんとらないといけない」と
改めて感じました。
　
無理なダイエットというのは、
絶対に続かないし、
減らすダイエットは、栄養不足に陥り、
むしろ健康に悪影響を及ぼすこともある。

栄養バランスを整えながら、
ダイエット効果もある、
というのは凄い方法です。

また、お子さんのお弁当を、毎日作っている方。
栄養も考えると、メニューを考えるだけで、
たいへんですね。
　
本書にはメニューが１１６種類もついているので、
そこからチョイスするだけ。
メニューを考える手間からも、解放されます。
　　　
栄養バランスを整え、
ダイエットにもなるし、
弁当作りの時短、手間が減る。
一石三鳥の凄い本です。
　
丁度、夏休みシーズンに突入で、
子どものお弁当を作らなければ、
という方にも、大いに参考になるでしょう。
　
私はお弁当は作りませんが、
１日１食は自炊しているので、
「３対２対１」の法則を意識して、
お皿に配置したいと思いました。